懷孕40週

從懷孕第1週到第40週,讓我們一起迎接新生。

營養需求升級

中期所需的維生素、礦物質與蛋白質補充建議。

營養需求升級

營養平衡,能量與蛋白質的加碼

每日熱量需求升級指南

在中期孕週,您的身體正忙著為寶寶打造一個溫暖的棲息地。每天的能量需求也跟著上升,這篇指南會帶您一步步了解如何輕鬆地給自己加碼熱量,確保媽媽與寶寶都能喝得飽、吃得足。

每日熱量需求升級指南

在 13~26 週的中期孕週,您的身體需要額外的能量來支援胎兒快速發育。以下用表格列出不同週期的建議每日熱量與蛋白質攝取量,並提供實用的小貼士,讓您在享受美食的同時,也能給寶寶最好的營養。

週期 建議每日熱量 (kcal) 建議蛋白質 (g/day)
13–20週 2300 75
21–26週 2400 80
小技巧,讓熱量加碼變得輕鬆愉快
  • 早餐:加入一份高蛋白質的酸奶或豆漿,搭配全麥吐司與水果,簡易又營養。
  • 加餐:午間或下午可吃堅果、切片蔬菜與鷹嘴豆泥,既能提供好脂肪,也能補足熱量。
  • 晚餐:選擇瘦肉、魚類或豆製品,配合糙米/全麥意粉與豐富蔬菜,確保蛋白質充足。
  • 飲水:每天至少喝 2 公升水,保持身體水份與代謝運作順暢。
  • 避免:過量的甜食、油炸或高鹽飲料,雖然熱量高,但營養價值不佳。

(更多營養資訊,請參考 台灣衛生福利部

高品質蛋白質:肉類、魚類與植物來源

在孕中期(13-26週)時,寶寶的身體快速發展,你也需要為自己和未來的小天使補充足夠的營養。蛋白質是構建肌肉、器官和免疫系統不可或缺的「建材」,因此選擇高品質蛋白質尤為重要。

本篇將帶你了解肉類、魚類與植物來源的蛋白質優勢,並提供簡易搭配小祕訣,讓你在忙碌的日子裡也能輕鬆吃得健康、安心。

高品質蛋白質:肉類、魚類與植物來源

為什麼蛋白質如此重要?

蛋白質是細胞結構、酵素與荷爾蒙的主要成分,孕期每天建議攝取量約為 70-80 克。選擇「高品質」的蛋白質,能確保你得到完整的必需胺基酸,讓胎兒健康發育。

肉類:肉麻又營養
  • 雞胸肉:低脂肪、蛋白質高,適合想控制體重的你。

  • 牛肉:鐵質豐富,對預防貧血大有幫助。

  • 羊肉:暖身又含豐富維生素 B 群,讓你在寒冷的天氣裡也能保持活力。

魚類:海洋的好禮
  • 鮭魚:富含 omega‑3,對大腦發育非常關鍵。

  • 鱈魚:低汞、蛋白質高,適合孕婦安全食用。

  • 鮪魚(罐頭):方便又營養,尤其是你忙碌時的最佳選擇。

植物來源:綠色力量
  • 豆腐:低熱量、蛋白質豐富,搭配醬油更添風味。

  • 黑豆:含高纖維與抗氧化物,對胎兒神經發育有益。

  • 堅果:杏仁、核桃等,提供健康脂肪與蛋白質。

營養搭配小祕訣

以下表格列出常見食物的蛋白質含量,幫你快速規劃每日餐單。

| 食物 | 每 100g 蛋白質 (克) |

|------|--------------------|

| 雞胸肉 | 31 |

| 牛肉 | 26 |

| 鮭魚 | 20 |

| 豆腐 | 8 |

| 黑豆 | 21 |

範例每日攝取清單(約 75 g蛋白質)
早餐:燕麥片 + 豆腐泥(20g)
午餐:烤雞胸肉 120g + 蔬菜沙拉
晚餐:鮭魚 100g + 燙青菜
宵夜:一把杏仁(15g)
總計:約 75 g

小提醒:如果你對某些食材過敏,或有特殊飲食限制,請諮詢產科醫師或營養師,他們會協助你調整最適合的飲食方案。

參考資料

碳水化合物選擇:複合型 vs 簡單糖

在這篇文章中,我們將探討在孕期中期(13~26週)如何選擇碳水化合物,讓你在提供足夠能量的同時,也維持血糖穩定,對你和寶寶都是最好的選擇。
我們會比較複合型碳水化合物與簡單糖的特性,並提供實際可操作的飲食建議,讓你在忙碌中也能輕鬆選擇健康的食物。

碳水化合物選擇:複合型 vs 簡單糖

在中期孕週,媽媽的能量需求已經上升到每天約 200~250 大卡以上,而碳水化合物則是最主要的能量來源。選擇得宜,既可以持續供給能量,也能避免血糖波動,讓寶寶得到最好的養分。

複合型碳水化合物
  • 慢釋能量:纖維含量高,血糖上升緩慢。
  • 營養豐富:含有維生素、礦物質和抗氧化物。
  • 常見食材:全穀類(燕麥、糙米、蕎麥)、豆類、蔬菜與水果。
簡單糖類
  • 快速升高血糖:易造成能量短暫飆升後迅速下降。
  • 缺乏纖維:容易造成消化不適或血糖波動。
  • 常見食材:白麵包、甜點、糖果、含糖飲料。
兩者比較表
特性 複合型碳水化合物 簡單糖類
釋放速度
纖維含量
血糖影響 穩定 波動大
建議份量 1–2 杯/餐 避免/少量
例子 燕麥粥、全麥吐司 糖果、甜飲
實用飲食小技巧
  • 分餐:每天 3 次正餐 + 2 次健康點心,避免一次攝取過多糖分。
  • 搭配蛋白質:每餐加入豆腐、雞胸肉或魚,幫助血糖穩定。
  • 選擇低 GI 食物:如全麥麵包、蕎麥飯,Glycemic Index 低於 55。
  • 多喝水:每日至少 8 杯,能促進代謝與消化。
  • 閱讀標示:選擇「無精製糖」、「低糖」標章,避免隱藏糖分。
小結

在中期孕週,選擇複合型碳水化合物不僅能提供持續能量,還對胎兒的大腦發育與媽媽的血糖控制都有益處。簡單糖雖方便,但建議適量或儲存,尤其是在餐後。把握上述小技巧,你就能輕鬆維持營養平衡,迎接健康寶寶的到來!

微量營養素大解密:鐵、鈣、葉酸

鐵質補充:從食物到保健品

在中期孕週(13-26週)時,胎兒的血液量與身體需求都會快速增加,而鐵質則是維持紅血球正常運作的關鍵營養素。若缺鐵,孕婦容易感到疲倦、頭暈,甚至影響胎兒發育。
這篇教學會從日常飲食、鐵質吸收技巧,到適合孕婦使用的保健品,帶你一步步了解如何在此階段確保鐵質攝取充足且安全。

鐵質補充:從食物到保健品

1️⃣ 飲食中的鐵質來源
  • 紅肉:牛、羊、豬肝等,含有高度生物利用度的血紅素鐵。
  • 海鮮:蝦、貝類、鱈魚等,同樣為血紅素鐵來源。
  • 植物性食物:菠菜、黑木耳、綠豆等含非血紅素鐵,雖吸收率較低,但配合維生素C可大幅提升。
1.1 鐵質含量表(每100g)
食物 鐵 (mg) 主要類型
牛肉(瘦) 2.7 血紅素鐵
豬肝 9.0 血紅素鐵
菠菜(熟) 3.6 非血紅素鐵
黑木耳(乾) 20.0 非血紅素鐵
2️⃣ 如何提升鐵質吸收率
  • 搭配維生素C:例如吃菠菜後加一片柳丁,或在烹調時加入番茄。
  • 避免同時攝取抑制劑:茶、咖啡、紅酒與高鈣食物(牛奶、起司)最好隔一小時再吃。
  • 選擇鐵質易吸收的食材:如熟透的蔬菜、嫩肉,避免過度加工。
3️⃣ 建議每日鐵質攝取量
  • 孕婦:約 27 mg/日(含食物與補充品總和)。
  • 平衡飲食:若日常飲食已達 20 mg/日,則補充品可調整為 5–7 mg/日。
4️⃣ 選擇適合的保健品
  • 二價鐵(ferrous sulfate):吸收率高,價格親民,但可能引起胃部不適。
  • 三價鐵(ferrous fumarate):較溫和,胃腸道副作用少。
  • 鐵複合物:將鐵與維生素C、鎂等配伍,提升吸收並減少不適。
4.1 常見保健品比較表
品牌 成分 每片鐵含量 (mg) 服用時機 注意事項
X品牌 鐵硫酸鹽 + 維生素C 30 早餐後空腹或飯後兩小時 胃脹、便秘
Y品牌 鐵丙酸酯 + 膜型釋放 25 晚餐後 減少胃不適
5️⃣ 常見副作用與處理方法
  • 便秘:可多喝水、吃高纖維食物或加入洋甘菊茶。
  • 胃脹氣:分次服用或選擇低刺激性配方。
  • 藍綠色大便:正常現象,若持續不適請諮詢醫師。
6️⃣ 與產婦營養師或醫師的溝通要點
  • 報告飲食日誌:列出每日鐵質攝取來源,方便評估是否達標。
  • 討論補充品品牌:根據個人腸胃耐受程度選擇合適產品。
  • 定期血鐵檢查:尤其在孕中期前後,確保鐵質供應充足。
小提醒
  • 避免自行調整劑量:高劑量鐵質可能導致肝臟負擔或血鐵過高。
  • 配合孕期檢查:結合產檢報告,調整飲食或補充品。

結語

在中期孕週,鐵質是胎兒與母體健康的關鍵。透過均衡飲食、正確吸收技巧以及適當的保健品,您可以安心迎接寶寶的成長。若有任何不適或疑問,請隨時向醫師或營養師尋求協助。祝你孕期順利、健康!

鈣質與骨骼健康:建議攝取量

在懷孕中期,寶寶的骨骼正快速發育,需要大量鈣質來支持。
本篇文章將跟你聊聊什麼是鈣質、為什麼重要、每天應該攝取多少,以及哪些食物最適合補充。

鈣質與骨骼健康:建議攝取量

在第13週到26週之間,胎兒的骨骼組織正在快速增長。雖然母體身體已經能自行調節鈣的吸收,但為了讓寶寶有足夠「骨骼建材」,我們還是要確保每天的鈣質攝取量達到「標準」。

建議每日攝取量

  • 一般成人: 1,000 毫克 (mg)
  • 孕婦: 同樣維持 1,000 mg,但若母體本身鈣質不足,可以考慮在醫師或營養師的建議下額外補充 200 mg。

如何輕鬆取得足夠鈣質

  • 乳製品:牛奶、優格、起司等。每天喝一杯(250ml)牛奶或吃兩片起司,可提供約 300-400 mg 鈣。
  • 豆製品:豆腐、豆漿(特別是鈣強化型)也是不錯的選擇。
  • 深綠葉菜:青江菜、芥藍、菠菜(烹煮後去除部分草酸)每份可提供 100-200 mg 鈣。
  • 堅果與魚類:杏仁、鯖魚(含骨)等。

補充劑的注意事項

  • 選擇合適型態:鈣劑大多有碳酸鈣、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣等,孕婦可依個人胃腸耐受度選擇。
  • 分次服用:一次性大劑量可能導致腸胃不適,建議每日 500 mg 分兩次服用。
  • 避免過量:長期高劑量會增加腎結石風險,且可能抑制鐵的吸收。若已在服用鐵補充劑,請與醫師討論同時使用的時間。

小提醒

  • 多喝水:足夠的水分有助鈣質在腸道的溶解與吸收。
  • 均衡飲食:不只是單靠補充劑,吃多樣化的蔬果與全穀物同樣重要。
  • 定期檢測:若有低鈣症狀(如骨痛、關節酸痛),可諮詢醫師做血液或尿液鈣檢查。

如果你對自己的飲食還有疑問,或想知道哪種鈣質補充劑最適合自己,不妨先跟婦產科醫師或營養師聊聊。讓我們一起為寶寶打造堅固的基礎,安心迎接小天使來到這個世界吧!

葉酸的第二次重要性:孕期後半段

葉酸不只是懷孕前的準備,它在孕期後半段同樣扮演著關鍵角色。當胎兒開始快速發育,身體對葉酸的需求也不斷提升,尤其與腦神經管形成、血紅素合成及細胞增殖息息相關。
因此,從第 20 周起再補充足夠的葉酸,不僅能支持胎兒健康發展,亦有助於降低孕婦血液中葉酸不足所帶來的各項風險。

葉酸的第二次重要性:孕期後半段

為什麼從第 20 周起葉酸需求升高?
  1. 胎兒腦部快速發育:大腦細胞分裂與神經網路形成,需大量葉酸協助 DNA 合成。
  2. 血紅素升高:孕婦血容量增加,身體需要更多葉酸來製造足夠的紅血球。
  3. 細胞再生與修復:子宮壁與胎盤組織快速增長,葉酸是細胞代謝的關鍵營養素。
對母嬰雙方的好處
  • 降低腦神經管缺陷:即使已經穿過第一週,補充葉酸仍可減少後續胎盤不良影響所致的缺陷。
  • 預防貧血:葉酸與鐵共同作用,提升紅血球產量,減少貧血發生。
  • 促進胎盤健康:葉酸有助於胎盤血流量增加,確保營養供給充足。
建議每日攝取量
  • 一般孕婦:每天 600 µg(微克)葉酸,若有高風險因素可依醫師建議調整。
  • 補充方式:可透過含葉酸的孕婦維他命或單獨補充。
食物來源與攝取技巧
食品 每份約含葉酸量(µg) 建議攝取方式
菠菜 58 生吃沙拉或炒菜
花椰菜 63 蒸熟後加入湯或沙拉
橙子 40 直接剝皮吃或榨汁
豆類(如黑豆) 181 煮湯或做成餡料
強化麵包 140 早餐搭配果醬或奶油
補充劑使用小提醒
  • 選擇非水溶性形式:如 5-甲基葉酸(Methylfolate)更易吸收。
  • 避免過量:超過 1000 µg 可能遮蔽維生素 B12 缺乏,請遵醫囑使用。

例:每日補充劑程式碼範例 (僅供參考)

folate_supplement = 600 # µg
if risk_factor == True:
folate_supplement = 800
print(f"每日建議攝取 {folate_supplement} µg 葉酸")

輕鬆實踐小技巧
  • 設定提醒:手機每晚 9 點提醒自己吃葉酸補充劑。
  • 多樣化飲食:把綠色蔬菜、堅果與水果混合在每天的餐盤中,讓葉酸自然進入。
  • 保持水分:足夠水分可促進營養吸收,建議每日 8 杯左右。
小結

從第 20 周開始,持續補充足夠的葉酸不僅是對胎兒大腦發育的保護,也是為了自己的血液健康與能量維持。只要在飲食中多加注意,並配合適當的補充劑,你就能輕鬆守護母嬰雙方的健康,迎接即將到來的寶寶!

維生素D與胎兒發育

維生素D是胎兒發育的重要營養素,尤其在中期孕週(13-26週)更顯關鍵。
本文將帶你了解為什麼維生素D對胎兒骨骼、免疫以及大腦發育都至關重要,以及你可以怎樣安全地為自己和寶寶補充。

維生素D與胎兒發育

在中期孕週,胎兒的骨骼和免疫系統正高速成長,維生素D就像是它們的「加速器」。

為什麼維生素D如此重要?
  • 骨骼發育:維生素D協助鈣質吸收,讓胎兒的骨骼能夠順利硬化。
  • 免疫調節:維生素D能夠促進胎兒免疫系統的成熟,降低出生後感染風險。
  • 大腦發育:研究顯示,維生素D參與神經傳導物質的合成,有助於胎兒大腦發育。
主要營養來源
  • 陽光曝曬:每週至少 15~20 分鐘的輕鬆陽光曝曬,皮膚會自行產生維生素D。
  • 食物:富含維生素D的食材包括魚肝油、鮭魚、金槍魚及蛋黃。
  • 補充劑:若無法得到足夠陽光或飲食,醫師常建議補充 400~800 IU 的維生素D。
建議攝取量與補充方式
  • 孕婦建議每日 600 IU(約 15 µg),符合台灣衛生福利部建議。
  • 服用方式:可選擇口服液、膠囊或含維生素D的飲品,分次服用更易吸收。
母體與胎兒的雙重好處
  • 降低併發症:適量維生素D能減少妊娠高血壓、糖尿病等併發症。
  • 促進胎兒體重:維生素D充足的孕婦,嬰兒出生時體重較高。
注意事項與安全性
  • 避免過量:每日攝取上限 4000 IU,超過可能引起高血鈣。
  • 定期檢測:若有慢性疾病或正在服用其他藥物,請先諮詢醫師。
  • 保持均衡飲食:維生素D不是萬能藥,搭配足夠鈣、鐵、葉酸,才能全面守護胎兒。

小結

維生素D在中期孕週扮演關鍵角色,它不只是骨骼的「建材」,更是胎兒健康的守護者。只要把握適量、均衡攝取,你就能為自己和寶寶打造更安全、更健康的成長環境。

飲食習慣調整:小餐多吃、避免雜味

小餐多吃的好處:穩定血糖,減少噁心

在中期孕週(13-26週),身體對營養的需求升級,尤其是血糖穩定與減少噁心。小餐多吃不僅能讓你保持活力,也能給寶寶提供穩定的營養來源,讓孕期更安心。

小餐多吃的好處:穩定血糖,減少噁心

中期孕週的你,身體已經開始大量吸收營養。若一次吃得太多,血糖會快速上升再迅速下降,容易造成頭暈、乏力甚至噁心。小餐多吃能把血糖維持在較為平穩的區間,減少這些不適。

1️⃣ 穩定血糖的機制
  • 分次釋放能量:每餐約 150~200 卡路里,搭配蛋白質、膳食纖維與健康脂肪,可延緩血糖上升速度。
  • 避免低血糖反跳:不會因長時間空腹讓胰島素急劇分泌,減少血糖跌落帶來的頭暈感。
2️⃣ 減少噁心與嘔吐
  • 胃部負擔減輕:餐量不大,胃液分泌較少,降低胃酸刺激。
  • 血糖波動減緩:穩定的能量供應讓腦部不易感到飢餓或焦躁,從而降低噁心發作機率。
3️⃣ 實用小餐安排建議
  • 早餐:燕麥粥+一顆熟蛋+水果切片。
  • 上午點心:希臘優格搭配堅果或一小撮乾果。
  • 午餐:蔬菜雞肉沙拉+全麥三明治。
  • 午後點心:切片蘋果+花生醬抹餅乾。
  • 晚餐:蒸魚+蔬菜炒豆腐+一碗米飯。

小貼士:每餐間隔 3~4 小時,若感到特別餓可再加一份水果或蔬菜小點心。保持充足水分,建議每天飲用 1.5-2 公升水量。

4️⃣ 注意事項
  • 避免高糖點心:雖然小餐多吃,但盡量以天然甜味為主,避免糖果、甜飲等高升糖指數食物。
  • 攝取足夠蛋白質:每餐都包含肉、魚、豆類或奶製品,確保胎兒發育需要。
  • 監測血糖:若有妊娠糖尿病史,請按醫師指示監測血糖並調整飲食。

結語

小餐多吃是中期孕週最友善的飲食策略,既能讓你保持舒適,又能為寶寶提供穩定的營養。只要搭配均衡飲食與適度運動,你就能迎接更愉快的孕期旅程。

避免刺激性飲料:咖啡、酒精

在懷孕中期(13~26週),身體對營養的需求急速提升,胎兒也正處於關鍵發育階段。這段時間,我們特別要注意避免刺激性飲料,像是咖啡與酒精,以確保母體和寶寶都能得到最安心的照顧。
本篇將帶領你了解,為什麼咖啡因和酒精會影響胎兒發育,以及如何在日常生活中以更健康、溫和的方式取代這些飲品,讓你在孕期保持愉悅、安心與充滿活力。

避免刺激性飲料:咖啡、酒精

在中期孕週,胎兒的大腦與器官正快速發育,任何刺激物都可能對其造成不良影響。咖啡因與酒精都是經常被誤認為「安全」的飲料,但實際上它們會透過胎盤,直接進入寶寶體內。

以下列出主要的風險點:

  • 咖啡因:每12小時半量可達200毫克,會縮短胎兒血管彈性,增加早產風險。
  • 酒精:即使少量也可能導致胎兒發育遲緩、聽力問題或出生缺陷。
  • 熱飲:高溫飲料會加速體內血液循環,讓刺激物更快傳遞至胎兒。
🍵 替代方案:健康飲品小技巧
  • 低咖啡因茶:如烏龍、紅豆茶或菊花茶,每杯只含30-60毫克咖啡因,既能提神又不會過量。
  • 水果冰沙:用新鮮水果、優酪乳或椰子水打成冰沙,天然甜味不需加糖。
  • 草本飲料:薑茶、薄荷茶或檸檬蜂蜜水,既能舒緩胃部不適,又能避免刺激。
  • 逐漸減量:若你已每日飲用2-3杯咖啡,建議先把其中一杯換成低咖啡因或無咖啡因飲品,慢慢讓身體適應。
📊 咖啡因含量表
飲品 典型份量 (ml) 咖啡因含量 (mg)
普通咖啡 240 95
薄荷茶 (無咖啡因) 240 0
烏龍茶 240 30
濃縮咖啡 (Espresso) 60 63
紅豆茶 240 10

小提醒:不同品牌、沖泡時間長短會影響咖啡因含量,請以標示為準。

✅ 如何確保不攝取酒精
  • 避免社交場合中的小飲:若朋友邀請,委婉說明你正在孕期,並選擇不喝。
  • 將餐桌上的酒精飲料換成果汁:即使是甜味高的果汁,也比酒精更安全。
  • 設定每日「無酒」目標:把飲酒視為一項個人健康挑戰,並記錄在日誌中。
  • 尋求支持:和伴侶或家人一起設定「孕期無酒」的規則,彼此提醒。
📚 參考資源
  • 「台灣婦產科學會」孕期營養指引
  • 《健康媽媽》雜誌:咖啡因與孕期安全飲食篇
  • 「母嬰健康網」:避免酒精攝取的十大理由

膳食纖維的角色:預防便秘

在懷孕中期,身體需要更多營養來支持胎兒發育,而膳食纖維則是預防便秘的關鍵。這段時間容易因激素變化而腸道蠕動放慢,適量纖維能幫助排便順暢。
本文將帶你了解纖維的好處、每日建議量,以及哪些食物能讓你輕鬆攝取足夠纖維,讓腹部不再感到緊繃。

膳食纖維的角色:預防便秘

什麼是膳食纖維?
  • 可溶性纖維:像燕麥、豆類,能吸水膨脹,幫助軟化糞便。
  • 不可溶性纖維:像全麥、蔬菜皮,能促進腸道蠕動。
為什麼懷孕中期易便秘?
  • 激素雌激素升高,腸道肌肉放鬆。
  • 子宮壓迫大腸,減少排便頻率。
建議每日纖維攝取量
  • 13–26週:約25~30克/天(相當於1.5–2份全穀物或果蔬)。
高纖維食物清單(每份含纖維約2–5克)
  • 燕麥粥(1份):3.6 g
  • 蕎麥飯(1碗):4.0 g
  • 紅豆湯(半碗):3.5 g
  • 蘋果(中等大小,含皮):4.5 g
  • 花椰菜(100 g):2.6 g
  • 奇異果(1顆):3.0 g
小餐多吃的好處
  • 每天分3–4次小量進食,減少腸胃負擔。
  • 方便加入高纖維小食,保持血糖穩定。
多喝水,纖維更有效
  • 每日建議飲用水量:2.5–3 公升,視個人活動量調整。
  • 水分能讓纖維膨脹,增加糞便體積。
範例每日膳食安排(以高纖維為主)

早餐:燕麥粥+奇異果
上午點心:全麥三明治(生菜、火雞肉)
午餐:蕎麥飯+紅豆湯+炒花椰菜
下午點心:蘋果
晚餐:蒸魚+糙米飯+蔬菜湯(含豆腐、菠菜)

小提醒
  • 若出現腹脹或不適,先減少高纖維食物攝取,再慢慢調整。
  • 如有嚴重便秘,請諮詢產科醫師或營養師。

讓纖維成為孕期好夥伴,輕鬆告別便秘,一起迎接健康快樂的中期週期!

飲水習慣:每日至少兩公升

在中期孕週(13-26週)時,身體對水分的需求會大幅提升。這篇文章將帶你了解為什麼要每天喝至少兩公升的水,以及如何把這個習慣融入日常生活,既簡單又愉快。

喝足夠的水不僅對媽媽好,也能為胎兒提供最好的營養環境。讓我們一起學習簡單有效的方法,從今天開始照顧自己與寶寶的水分需求吧!

飲水習慣:每日至少兩公升

在孕期,尤其是中期,媽媽的身體像一台高效機器,需要充足的水分來支援胎兒發育、維持血液循環,以及調節體溫。以下是你可能會想知道的幾點:

為什麼要喝足夠水?
  • 促進血液循環:多喝水可以讓血液更順暢,便於營養素與氧氣快速傳遞給胎兒。
  • 預防脫水:孕期容易出汗、便秘,缺水會讓身體感到疲倦或頭暈。
  • 幫助排除代謝廢物:尿液是身體清潔的方式,足夠水分能加速代謝廢物排出。
兩公升怎麼算?
  • 1 公升 ≈ 8 杯(250 毫升一杯),所以兩公升就是 16 杯。
  • 建議把一天分成四段:早上、中午、下午、晚上各喝 0.5 公升(約 4 杯)。
如何輕鬆達成?
時間 建議飲用量 小技巧
早上起床後 0.5 公升 把一瓶水放在床頭,起床即喝
午餐前後 0.5 公升 將水瓶放在辦公桌或車內
下午3點左右 0.5 公升 搭配一片水果,喝水更有味道
晚餐後 0.5 公升 用小杯慢慢喝,放鬆心情
  • 選擇飲品:純水、無糖綠茶或淡檸檬水是最安全且美味的選擇。
  • 避免過量咖啡因:咖啡、濃茶等飲品會增加尿液排出,減少體內水分。
觀察自己身體的訊號
  • 口渴:是最直接的警告,別等到感覺渴了再補水。
  • 尿液顏色:淡黃色表示水分充足;若偏深,可能需要再多喝。
  • 皮膚彈性:用手指輕按下巴肌肉,若快速回彈表示水分足夠。
小提醒
  • 避免高鹽、高糖食物:這些會加重腎臟負擔,影響水分平衡。
  • 運動前後:如果有輕度活動,記得多補水。

說到這裡,你可能會疑問:「我到底要怎麼把兩公升融入忙碌的生活?」 只需要在日常小事裡留意,例如開會前喝一杯水、午餐時把飲料換成蔬菜汁,將「多喝水」變成一種自然的習慣,就能輕鬆達到目標。

祝你在中期孕週保持充足水分,讓自己和寶寶都健康快樂!

特殊飲食需求:素食者、過敏族

素食孕婦的營養平衡策略

在即將迎接小生命的時刻,您可能會想知道素食飲食如何滿足中期孕週(13~26週)的營養需求。這篇文章將以輕鬆、親切的方式,幫助您把握關鍵營養素,確保自己和寶寶都能健康成長。
從蛋白質到鐵質、鈣質,甚至維生素B12與奧米加‑3,我們都會提供實用的攝取建議、食材清單,讓您在素食路上不必擔心營養不足。

素食孕婦的營養平衡策略

在中期懷孕期間(13~26週),胎兒的器官正快速發育,營養需求飆升。若您是素食孕婦,掌握正確的營養平衡尤為重要。以下將從蛋白質、鐵質、鈣質、維生素B12、奧米加‑3 等關鍵營養素入手,提供實用的攝取建議與食譜範例。

1. 蛋白質:多元化、充足量

建議每日攝取約 1.3 g/kg 的蛋白質,對於孕婦而言,每公斤體重約 0.8 g 即可。素食飲食中,蛋白質來源比較分散,需多樣化組合,避免單一食物過度依賴。

常見植物蛋白來源(每份量 100 g)

食物 蛋白質 (g) 備註
豆腐 (硬) 8.0 可烤、炒、湯品皆可用
乾豆類(如黃豆、黑豆) 12.5 可做湯或燉煮
堅果(杏仁、腰果) 21.2 (乾) 建議每日小量
全穀物(藜麥、燕麥) 4.1–5.0 可作主食或配料
蛋白粉(植物性) 20–25 有時可作加餐飲品

建議做法:將豆腐、乾豆和全穀交替搭配,並在每餐加入少量堅果或種子,確保蛋白質均衡且口感多變。

2. 鐵質:吸收率與伴隨維生素 C

孕婦每日鐵需求約 27 mg;素食者需特別注意植物性鐵(非血紅素)吸收率較低,建議同時攝取富含維生素 C 的食物以促進吸收。

鐵質豐富植物(每份量 100 g)

食物 鐵 (mg) 維生素 C (mg)
切碎的菠菜 2.7 28.1
紅扁豆 3.6 2.5
燕麥 4.0 0
黑豆 2.5 1.6
奇亞籽 7.7 0

攝取技巧:在同一餐中將上述食材搭配番茄、柑橘或青椒等高維C蔬果,能顯著提升鐵的吸收率。

3. 鈣質:確保骨骼發育

孕婦每天鈣需求約 1000 mg;素食者可透過加強版豆漿、堅果及深綠葉蔬來補足。

鈣質來源(每份量 100 g)

食物 鈣 (mg)
加強豆漿(帶鈣) 300–400
芝麻 975
切碎的羽衣甘藍 150
杏仁 264

建議:每日飲用一杯加強豆漿,並在早餐或晚餐加入羽衣甘藍沙拉或芝麻醬拌麵,確保鈣質供應充足。

4. 維生素 B12:補充不可省略

植物性食物天然不含維生素 B12,孕婦必須透過補充劑或強化食品取得。建議每日 2 µg,並選擇含有可口味的素食 B12 補充劑。

常見 B12 強化食品

食物 每份量 100 g B12 (µg)
加強豆漿 300 mL 1.5–2.0
素食酸奶(強化) 150 g 1.0–2.0
素食肉乾(強化) 50 g 1.5–2.0

若您不確定補充劑的選擇,可諮詢產科醫師或營養師,確保劑量與品質。

5. 奧米加‑3:DHA 與 EPA 的來源

DHA 對胎兒大腦發育極為重要。素食者最可靠的來源是藻油(algae oil)補充劑,亦可適量攝取亞麻籽油、胡桃等。

藻油補充劑(每日)

品牌 100 mg DHA 成分說明
品牌 A 100 mg 純藻油,純天然
品牌 B 200 mg DHA + EPA 混合

攝取建議:每日 200–300 mg DHA,藻油可分兩次服用,以減少腸胃不適。

6. 綜合建議:均衡飲食與定期檢測
  1. 多樣化:每餐至少包含 3–4 種不同的蔬果、全穀或豆類,確保營養不偏頗。
  2. 定期血檢:素食孕婦應在孕中期(大約 20 週)與產後檢查血紅素、鐵蛋白、維生素 D 與 B12 等指標。
  3. 適度補充:若血檢顯示不足,配合專業醫師建議的補充劑使用。
範例餐單(每日)
早餐:燕麥粥配杏仁奶 + 烤南瓜  
午餐:藜麥沙拉、烤豆腐、番茄湯  
晚餐:紅扁豆咖哩 + 蒸花椰菜、全麥飯  
加餐:堅果混合、奇亞籽布丁

以上餐單僅作參考,您可以依照個人口味與季節食材做調整。最重要的是保持飲食多元、營養均衡,並持續關注身體訊號與醫師的建議。祝福您在素食路上順利、健康,期待與寶寶一起迎接美好的未來!

食物過敏與懷孕:避免與替代品

在中期孕週(13-26 週)期間,媽媽的身體正在快速發育,同時也可能因為食物過敏而感到不適。這篇文章會帶你了解哪些食材最易引發過敏、如何辨識症狀,以及提供安全且營養豐富的替代品,讓你在享受美味與照顧寶寶之間保持平衡。

若你是素食族或已有既往過敏史,本文將特別說明如何在避免危險食材的同時,確保攝取足夠蛋白質、鐵與鈣等關鍵營養素。

食物過敏與懷孕:避免與替代品

常見過敏原
  • 乳製品(牛奶、起司、優格)

  • 蛋類(蛋黃與蛋白)

  • 堅果(花生、杏仁、腰果)

  • 海鮮(蝦、蟹、魚鱗)

  • 豆類(黑豆、紅豆)

如何辨識過敏症狀
  • 皮膚:發紅、起泡、癢

  • 呼吸道:喘息、鼻塞、咳嗽

  • 消化系統:噁心、嘔吐、腹瀉

  • 全身不適:頭暈、胸悶

避免策略
  • 閱讀標籤:確認成分是否含有你過敏的食材。

  • 避免交叉污染:使用獨立刀具、砧板,若無法分開則用熱水沖洗。

  • 醫師諮詢:若症狀嚴重,請立即就診。

替代品清單
  • 乳製品:豆漿、燕麥奶、椰子奶

  • 蛋類:亞麻籽泥(1 湯匙亞麻籽 + 3 湯匙水)、奇亞籽泥、豆腐

  • 堅果:南瓜子、向日葵籽、烤馬鈴薯片

  • 海鮮:豆腐魚、蘑菇肉丸(使用海藻調味)

  • 豆類:小扁豆、綠豆(已過敏者請改用其他蔬菜)

素食者與過敏族的營養補充
  • 蛋白質:豆腐、扁豆、菠菜、營養酵母

  • :黑木耳、紅蔥頭、乾番茄

  • :芝麻醬、杏仁奶、綠葉蔬菜

  • 維生素 B12:使用酵母粉或孕期補充劑

參考資源(網路)

海鮮安全指南:低汞選擇

在這個階段,子宮正在忙碌地為寶寶打造理想的營養環境。海鮮是優質蛋白與重要礦物質的大來源,但同時也可能攜帶汞,這對孕婦來說需要特別留意。這篇文章將引領你選擇低汞海鮮,確保營養又安全。
無論你是素食者、對海鮮過敏,或是想要在飲食中再添一份營養,我們都會提供貼心建議,讓你吃得安心、吃得開心。

海鮮安全指南:低汞選擇

為什麼要注意汞?
  • 汞是海洋食物鏈中常見的重金屬,長期高劑量攝取可能影響胎兒神經發育。
  • 孕婦的身體與胎盤會將汞轉移至子宮,故選擇低汞海鮮尤為重要。
低汞海鮮清單
  • 鱈魚(Cod)
  • 金槍魚(少量):以小型或年輕品種為主,避免大黃鰭。
  • (Shrimp)
  • (Crab)
  • 鰻魚(Eel)
建議攝取量
  • 每週食用 2–3 次,每次不超過 100 克,並與多樣化蔬果搭配。
懷孕期的特殊飲食建議
素食者
  • 以豆類、堅果及低汞海藻(如紫菜)補充蛋白質與Omega‑3。
過敏族
  • 若對海鮮過敏,請以魚油膠囊或藻類Omega‑3 取代。
如何挑選低汞海鮮
  • 選購時,留意標示「無汞」或「低汞」。
  • 優先選擇本地捕撈的新鮮海產,因遠洋漁獲往往汞含量較高。
  • 可詢問店員或使用手機 App 查詢不同品種的汞含量。
料理小技巧
  • 用醋或檸檬汁浸泡,能降低部分汞的吸附。
  • 避免長時間高溫烹調,盡量採用蒸、煮或燉的方式。
參考連結

結語

選擇正確的海鮮不僅能為你和寶寶提供必需營養,也讓孕期的每一次餐桌都成為安心與喜悅。祝你在中期孕週里,健康、愉快地迎接小天使的降臨!

孕婦特殊需求:糖尿病、甲狀腺

在孕期中期(13-26週)尤其需要特別關注營養需求,因為此時胎兒器官發育加速。若您同時有糖尿病或甲狀腺疾病,做好飲食管理更是關鍵。本篇文章將帶您了解這兩種特殊需求的飲食建議,並提供實用範例,讓您安心、愉快地迎接寶寶的到來。

糖尿病孕婦的營養建議

糖尿病在懷孕期間尤為重要,因為血糖波動會影響胎兒發育。以下是幾個關鍵點:

  • 固定餐次:每天三餐加兩小吃,避免長時間空腹。
  • 碳水化合物控制:選擇低升糖指數的全穀類、蔬菜,並以分量為主。
  • 蛋白質充足:魚、瘦肉、豆製品等,每餐至少 15~20 克。
  • 纖維多:有助降低血糖上升速率。
  • 監測血糖:每日 3 次(餐前、餐後 2 小時)並記錄。

糖尿病飲食範例表格

餐點 推薦食品 份量 備註
早餐 燕麥粥(1/2 杯)+ 水煮蛋(1 顆) 1 小碗 + 1 顆 加少許無糖豆漿
上午小吃 低脂優格(1/2 杯)+ 堅果 (5 顆) 1/2 杯 + 5 顆 選擇無糖版本
午餐 糙米飯(1/2 碗)+ 雞胸肉 (80 g) + 蒸蔬菜 1/2 碗 + 80 g + 200 g 加少量醬油調味
下午小吃 小蘋果 (1 顆) + 低糖餅乾 1 顆 + 2 块 盡量選擇全麥
晚餐 燒鱈魚 (100 g) + 蔬菜湯 100 g + 1 碗 水煮或蒸

甲狀腺功能異常孕婦的飲食注意

甲狀腺疾病(如橋本氏、格雷夫斯)會影響新陳代謝,妊娠期更需特別關注。

  • 碘攝取:避免過量(> 200 μg/天)但亦不可缺乏。每日 150–220 μg 為宜,可透過鹽、海藻或魚類取得。
  • 硒與鋅:對甲狀腺酶活性重要。可選擇巴西堅果、海鮮、瘦肉等來源。
  • 避免生菠菜、生甘藍:含有抗營養素,會干擾碘吸收。烹煮後再食用較佳。
  • 分餐:若正在服用藥物(如左甲狀腺素),建議餐前 30 分鐘服藥,與食物分開。
  • 定期檢測:血液TSH、T4/T3 每 6–8 周一次。

甲狀腺飲食範例

餐點 推薦食品 份量 備註
早餐 全麥吐司 (1 片) + 魚肉蛋餅 (50 g) 1 片 + 50 g 加少量低鹽醬油
上午小吃 海帶芽 (1/2 碗) + 水煮蛋 (1 顆) 1/2 碗 + 1 顆 海帶提供碘
午餐 燒雞胸 (80 g) + 蒸南瓜 (200 g) + 糙米飯 (1/2 碗) 80 g + 200 g + 1/2 碗 南瓜富含維生素A
下午小吃 巴西堅果 (3 顆) + 小番茄 3 顆 + 5 顆 硒豐富
晚餐 蒸鱔魚 (100 g) + 蔬菜沙拉 (200 g) 100 g + 200 g 沙拉以橄欖油調味

小結與建議

  1. 保持血糖穩定:糖尿病孕婦務必遵守醫師指示,定期血糖監測。
  2. 注意碘與礦物質:甲狀腺孕婦需平衡攝取,避免過量或缺乏。
  3. 與營養師合作:量身訂做餐單,配合藥物時間。
  4. 多喝水:有助代謝與血糖控制。
    祝您孕期順利、寶寶健康成長!